Bülbülzade Vakfı tarafından Kış Bahçesi'nde düzenlenen Malhıtalı Köfte Yarışması lezzet dolu anlara sahne oldu.
Gaziantep'te yöresel lezzetleri yaşatmak ve aileleri bir araya getirmek amacıyla Bülbülzade Vakfı tarafından özel bir etkinlik organize edildi. Katılımcıların hünerlerini sergilediği Malhıtalı Köfte Yarışması 25 Ekim 2026 Pazar günü vakfın Kış Bahçesi'nde gerçekleştirildi. Ailelerin büyük ilgi gösterdiği bu organizasyon katılımcılara keyifli vakit geçirme imkânı sundu.
EN İYİ TABAĞI SEÇTİLER
Organizasyon sorumluluğunu Mustafa Uncuer'in üstlendiği etkinlikte katılımcılar köfte, salata ve turşu gibi tüm malzemeleri evlerinde hazırlayarak yarışma alanına getirdi. Ailece katılımın esas alındığı bu yarışmada değerlendirmeler titizlikle sunum ve lezzet kriterleri üzerinden yapıldı. Birbirinden şık tabakları tadan jüri üyeleri Mustafa Uncuer, Hüseyin Rahmi Açıkkol, Terzi Emel (Emel Soysal) ve Asım Mıhçıoğlu en iyi tabağı seçmek için puanlama yaptı.
Yarışma heyecanının ardından tüm katılımcılar hep birlikte sofraya oturarak hazırlanan malhıtalı köftelerden oluşan menüyü afiyetle yedi. İlk üçe giren yarışmacılara sürpriz hediyelerin takdim edildiği organizasyonda yarışmanın birincisi Buket Açıkkol, ikincisi Ülkü Çıngı ve üçüncüsü ise Ayşe Erdoğan oldu.
